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第47章(2 / 2)

乔琊抬首,目光微微发亮。

小五震惊:有老大养着,还要工作?

顾阳潋滟一笑:兴趣爱好。

哦。小五自黑道,怪不得我无法成为大哥的男人,和嫂子比,我真是一根杂草,我的爱好就是花钱和打游戏。

其他人哈哈大笑。

佛跳墙做了很久才做好,装佛跳墙的罐子是油光发亮的纯黑色陶罐,罐身罐盖有暗暗的花纹,看起来满满的高级感。

罐子略烫,服务员用干净的白色抹布抱着替他们掀开,只见罐子里各色辉映,鱼翅海参,花菇鸽蛋,汤汁清亮好看,香味不浓,隐约散发,这一闻,顿时被打开了饥饿的大门。

小五跃跃欲试,率先拿起汤勺,乔琊也执起了筷子,空空的胃就等着一口热食来暖暖。

其他人均是满脸期待,周璟怀倒是不急,他吃过顾阳做的菜,对外面的食物不感兴趣,于是舀了一勺汤,喂到顾阳的嘴边。

顾阳推拒着:你喝,不用喂我,我有手呢。

他知道周璟怀也很饿。

周璟怀不听,一再坚持,顾阳害羞地咳了咳,把那口汤喝了下去。

在他喝完的时候,大家也都喝完一口甚至好几口了,知道顾阳在美食杂志社工作,楚念问:嫂子,怎么样?

顾阳想说自己实在没尝出什么滋味来,但也不好扫兴,含糊点了点头:还行吧。

心爱的美食只得到这种评价,小兄弟立马就不乐意了。

怎么会是还行吧,再尝尝,再尝尝。

顾阳就又尝了好几口。

份量本来就少,这几口都快把一罐子的佛跳墙给尝完了。

小兄弟又问:怎么样?

顾阳没答,看向其他人:你们觉得呢?

小五嘴里还嚼着呢,很没吃相,口齿不清地道:好吃!

楚念说:我也觉得还行。

顾阳目光一划过,被点名的人也纷纷表态说:还不错。

看到乔琊时,顾阳停顿不过一秒,不等他回答,直接把他略过,最终目光落到身边周璟怀的身上,周璟怀淡淡道:不好。

他跟前黑罐里的佛跳墙看着一点没少。

顾阳笑,周璟怀的胃口真是被他养叼了。

小兄弟听到前面的称赞还很高兴,十分与有荣焉,冷不丁听到一声不好,只觉被泼了一盆冷水。

顾阳又补刀:我的意见跟我老公是一样的。

小兄弟心里拔凉拔凉的。

乔琊挑眉:难道嫂子吃过更好吃的?

顾阳心想:那当然,他吃的佛跳墙是真正的御膳,这道佛跳墙与之相比,就像是野鸡拔毛。

作者有话要说:卡死我了,还有一更!!!

第69章 二更

当然, 御膳不可多得,他也才在一次当美食大赛的评委偶然吃了一次, 不能以太过严格的标准衡量它。

只不过, 放低要求来看, 这道佛跳墙的味道勉强过线,却对不起它8888的价格。

市面上佛跳墙的标价一般不会超过5000, 这家饭店竟然有勇气卖出贵了快一倍的天价,而且食材少,像是偷工减料。

这道佛跳墙好不好吃另说, 主要它让我觉得自己吃亏了。

小兄弟眼睛一瞪:怎么会吃亏了呢?

大家都说好,就他觉得不好, 怎么那么像故意搞事情呢。

顾阳道:正宗的佛跳墙原料有十几种,鲍鱼、海参、鱼唇、猪肚、花菇、鸽蛋这是有的不说,应该还得有花胶、瑶柱、火腿、鸡肫、鸭肫、猪蹄尖、羊肘等等, 佛跳墙是大杂烩一锅炖, 这一小罐都算不上杂,多余的食材有便宜的番茄,就算把番茄当作调鲜的配菜, 算上这小白菜,敢收8888?

还是周璟怀付账?

差评不解释。

小兄弟听着顾阳报出的一长条原料, 还加上等等两个字,咽了咽口水,迟疑道:这么多食材一起煮,难道不会串味吗?

你以为这就没串味了?顾阳把因为饿才吃空的佛跳墙往前推了一下, 所有原料要倒进绍兴酒文火慢熬,熬到越久味道就越能融合到一起,这罐酒少熬得短,所以汤不够浓,不够鲜,不够甜。

小兄弟听他说了一大堆,还是觉得他纸上谈兵,他也算吃过大江南北的美食了,怎么就没吃到这么料多的佛跳墙?

哥,您会做吗?

我不会。

顾阳坦坦荡荡地说。

他只吃过没做过,毕竟程序太过繁琐,他又不是食神在世,怎么可能什么都会?

小兄弟心底顿时生出一丝鄙夷,他就知道他是骗人的,好心带他们来吃好东西,居然还挑剔。

念头刚一划过,却又听顾阳说:不过,我可以保证,我用这些食材做,绝对能做得比它更好吃。

哟呵!

楚念及一干兄弟吹哨尖叫。

乔琊嘴角微微勾起。

周璟怀不紧不慢地给他们淋下一盆冰水,道:别高兴得太早,你们嫂子只做给我一个人吃。

小五忿忿不满:老大,你也太小气了吧,跟嫂子认识这么久,嫂子还没有请我们吃过饭呢,难得今天有机会。

楚念也道:是啊,老大哥,我们都还没吃饱呢。

周璟怀无动于衷,顾阳看向了他,看了好一阵子,周璟怀才终于开口道:那好。

顾阳眉开眼笑,飞快在周璟怀的脸颊上亲了一口,然后起身,其他人也跟着起身,众人一道去饭店的厨房。

顾阳怕周璟怀饿着,临走前让周璟怀勉强把8888的佛跳墙吃了点垫垫肚子,毕竟他的佛跳墙做好,起码得两个小时。

到了厨房,跟后厨经理说明来意,经理本来不同意,楚念直接递出一张卡,收了卡的经理态度一百八十度转变,连连道:有什么需要的尽管吩咐。

顾阳进了厨房,看了一眼煨佛跳墙的大陶罐,和陈列摆开的小陶罐,赫然做好了佛跳墙出锅的准备,顾阳刚才依着嘴里吃到的食材一样要了一份,这些食材是他们处理好的,大部分半熟或全熟,顾阳拧眉去掉了两样,自己另外要了两件生食材,另外处理干净后,一一铺到了陶罐里,倒入绍兴酒。

他倒酒是分好几次倒的,看着就很有层次,厨房里的厨师频频向他看来,只觉他穿着衬衫却比他们更像是一位高级厨师。

一切铺垫准备完毕,顾阳要了荷叶把罐口密封,并且倒扣一只碗,盖上罐盖,等其慢煨。

煨的时候,顾阳问:你们的佛跳墙熬了多久?

厨师们害怕泄漏机密,都不开口。

顾阳兀自道:应该不会超过三个小时,那我这罐就熬两个半小时吧。

厨师们面面相觑。

还真他妈没超过三个小时。

这本事

绝了。

两个多小时,顾阳完全可以闲了去干别的事,但是他怕他一走开,这群厨师有按捺不住动手揭他盖的,会让他的佛跳墙失去味道,于是就这么守着。

他不走,周璟怀就不走,周璟怀不走,其他人哪儿还敢走,一拨人都乖乖地等着佛跳墙煨好。