黎凭淡定,没有挑粪种出来的菜,看你等下吃什么。
姚镜明嘿嘿笑,放心,恶心不到我,等会儿我该吃多少就吃多少。单识手艺可真好。
他们在院子一角聊着天,其他人各自做着自己的事情。
赵单识亲自下厨炒了两个菜,十几个人吃饭,他们去客厅里抬出一张长条的大桌子,就在走廊下摆的满满当当。
下午还要干活,大家都没喝酒,不过果汁无限量供应。
他们喝的果汁也不是商店里买的那种充满防腐剂的产品,而是鲜榨的西瓜汁和柑橘汁。
姚镜明和冉远遥都能吃辣,桌子上,各种各样的菜香味扑鼻而来,引得人食指大动。
大家别客气,尽管吃。赵单识招呼了一声,瞬间杯响盘动,大家热热闹闹地吃起饭来,盛饭的盛饭,盛果汁的盛果汁赵单识两个徒弟一左一右地坐着,随时为师父服务。
饶春风看了看冉远遥,又看了看姚镜明,笑道:单识,你的朋友真是一个比一个俊秀啊。
姚镜明听了笑嘻嘻,瞧婶子您这话,我跟远遥,谁比较俊秀啊?
都俊秀。饶春风笑呵呵,你比较野,远遥比较斯文。
那婶子你比较喜欢哪种?
婶子喜欢也没用啊,后生,你结婚了没?
还没有,婶子恁要给我做媒?
嗨,我做的媒你哪看得上啊,我就问问。
她这话一出,一桌子人都笑了起来。
吃过饭,大家各回各家午睡。
一觉睡醒,大家又变得神采奕奕。
赵单识找出水壶,灌满凉白开,又拿出干净的草帽,给冉远遥和姚镜明带上。
姚镜明问赵单识:单识,我们下午要做些什么?
割点豆子吧。赵单识道:地里的豆子熟了,要割回来。
姚镜明来劲了,有没有豆荚吃啊?
现在的豆子已经熟了,不好用来煮豆荚,你想吃豆荚可得等到明年。
唉,我还以为今天能吃上豆荚呢。姚镜明叹口气,吃豆荚喝酒了。
还没长老的豆荚割下来,放到大锅里煮,放点盐和五香粉,热热闹闹地煮上一锅,直接取出来剥开豆荚挑豆子吃,姚镜明自己就能吃上一锅。
他还小的时候,他家老爷子热衷于这一口,就坐在院子里,一盘豆荚,一盘肉干,一盅小酒,慢悠悠地边吃边喝。
姚镜明那时候可羡慕老爷子了,可惜他不能喝酒,只有干馋的份,现在他倒是能喝,又很久吃不到正宗的青豆荚。
赵单识看他的表情,笑道:别失望,豆子晒好做成豆腐,我给你单独做点香辣豆干下酒。
姚镜明眼睛一亮,那说好了啊,到时候弄点豆干给我下酒。
黎凭嫌弃地看他一眼,拍了拍赵单识的肩膀,去换衣服,趁着阳光正好,我们早点去把视频拍了。
他们这个星期打算拍收豆子,做豆腐的视频。
这个视频没什么新意,各大美食博主都会拍类似的视频,不过现在豆子丰收,拍起来多少有点野趣。赵单识琢磨着要不要来一顿豆腐宴。
麻婆豆腐,香煎豆腐,炖豆腐,炒豆干,豆腐包子豆腐能做的吃食不少,粉丝们应该会喜欢。
勺子他们已经上工去了,刘二华师兄弟三个也去了干活,只剩赵单识他们四个。
兜兜还没醒,老爷子在家看着他,等兜兜醒了,老爷子会推他去村里走一走。
豆杆结实坚硬,赶得上小灌木,他们去收豆子得带柴刀去,一刀下去,连杆子一起砍倒。
豆杆放箩筐里背回来,赵单识将这些杆子放到院子里晒,晒两天,拿棒子用力敲这些豆杆,豆子就会从豆荚里爆出来,到时候来回打两遍,直到豆荚里的豆子掉得差不多,再把豆杆捡出来。
这样会得到一堆混了豆杆、豆叶、豆荚等各种杂物的豆子,要用筛子筛过,再将杂物捡出来,才能得到干净的豆子。
豆子还得再晒干,晒干后方能收起来。
姚镜明跟着他们做完整个流程,锤了锤后腰,不由感慨,种田可真不容易。
是挺不容易,所以亲手做出来的食物,吃到嘴里才格外香甜。赵单识笑道:姚师兄,你累了两天了,要么今天就在家休息一下吧?
不用,累是累了点,不过我还撑得住。
赵单识又转向冉远遥,远遥,要么你在家里休息吧?你们过来这边度假,又不是过来这边学农,没必要从小到晚都出去干活。
没事,干点活挺好的。冉远遥率先拿草帽戴上,今天要去做什么?
浇菜吧。我们先去浇菜,然后回来推磨做豆腐。
黎凭带着勺子几个摘菜去了,估计等十点多才能回来,他是摄影师,他不在,视频没法拍。
赵明台几个听到动静走过来,师父,中午是不是要做豆腐吃啊?
赵单识好笑,怎么着,你们又有什么想法?
赵明台和赵服顺笑嘻嘻,这不是好久没吃泥鳅豆腐了嘛?您上次做的泥鳅豆腐多棒,好不容易我们自己磨一次豆腐,做点泥鳅豆腐来吃什么样?
泥鳅炖豆腐倒是一道好菜,赵单识回头看了看两个远道而来的客人,微笑着点头应允,行,吃吧。
哎!赵明台和赵服顺兴高采烈地答应下来,我们这就去捉泥鳅。
他们水稻田里现在还有水,深沟里留有几百条稻花鱼,泥鳅命野,容易存活,不用去别的地方找,往水稻田里多走几遍就能抓到一大盆泥鳅。
等黎凭回来,赵单识的服装道具早已就位。
做豆腐得有人帮忙才行,赵单识看向冉远遥他们,你们谁来帮我磨个豆腐?
赵单识他视频拍了那么久,家里的人多多少少都上过镜,老爷子最常出现在粉丝们面前,接着赵明台几个也很经常作为助手入镜,兜兜的声音录进去过。
赵明台几个挺喜欢入镜,挺多小姐姐看到视频之后会友善地夸他们长得帅。一听到师父这么问,他们两个跃跃欲试。
冉远遥挽起袖子,我来吧。
姚镜明也来了兴致,我也试试,我长这么大还是第一次做豆腐。
赵单识让他们稍微收拾了一下,然后带着他们开始做起豆腐来。
没抢到入镜机会的赵明台和赵服顺只好在旁边当拍摄小助手,时不时帮他们补光。
做豆腐的程序并不复杂,关键是看点豆腐的手艺。赵单识有守望号这个作弊利器,点豆腐这一步也难不倒他。
在压豆腐之前,赵单识先舀了豆浆出来,又舀了一大盆豆腐花。