赵明台听赵单识说作为一个合格的厨师，调料最好自己做，不由好奇地问道：师父，那我们岂不是连酱油之类的也最好自己做？这样才最能保证我们做出来的菜符合我们的预期。
赵单识淡淡笑道：如果有手艺的话，最好自己做，没有手艺就别折腾了吧。
赵明台不服气，不就发酵点酱吗？要多大手艺？
赵单识看了徒弟一眼，淡淡道，酱也没那么容易，你们这样的第一次多半就做不成。你们别看我得心应手，我这是有经验。你们自己做的时候最好少弄一点试一下，别像我一样一做就做一两百斤，要是弄砸了，成本可就大了。
说实话，赵明台看着他做，真的不觉得做点酱料有多复杂。
赵单识见他们不服气，笑了笑，给他们布置作业，你们要是不相信也成，今天就回家每个人做一坛子，自己去买胡豆，自己放材料，等过个来月豆瓣酱做好了之后，你们拿过来，我们一起尝尝彼此的豆瓣酱有什么区别？
赵明台信心满满，自己做就自己做，师父您等着，我做的豆瓣酱肯定跟您的差不了多少。
赵单识轻哼一声，这话是放出去了，到时候你做的豆瓣酱要是太差，看我怎么收拾你。
赵明台缩缩肩膀。
第94章 牲畜
这天早上一起来, 赵单识从被窝里伸出胳膊, 被外面的气温刺激地嘶一声，赶紧把胳膊又塞回被窝里，怎么今天这么冷？
今天十二到二十二度。黎凭从衣柜里帮他拿出一件厚一点的外套。
天气冷得真快。赵单识把身上的睡衣脱下来, 换上黎凭给他准备的衣服, 我们差不多可以种冬天要卖的菜了。
嗯。黎凭走过去看兜兜, 兜兜还没醒睡得正香。
黎凭摸了摸他的小脸蛋, 打算等他自然醒后再帮他穿衣服。
赵单识被冷气一激，整个人都清醒了起来。两人出去洗漱，赵单识特地去水壶里倒温水出来刷牙，现在水温比较低，用冷水容易冻到牙齿。
师兄，今早吃粥吧？
都行。
那我做个杂粮粥, 再点杂面馒头。明天是不是寒露？我们明天吃点好吃的吧。
黎凭过来帮他揉面，吃什么？
来点牛肉面？又好久没吃牛肉面了, 有点馋。
说话间, 刘二华三人来了，师父，今天早上做什么早餐啊？
就是简单的粥和馒头, 已经差不多弄好了。你们今天跟着你们师公去地里摘菜吧。肚子饿不饿，要不要先吃点什么垫一垫？
不用, 才刚起床, 我们不饿。
在黎凭的带领下, 三人去杂物间拿箩筐, 背起来打算去摘菜。
赵单识用灵泉水把粥煮上，又将面条拉好，然后回去看兜兜。
现在兜兜已经学会站着，整天想着越狱，大人一不看着，他就喜欢从小床上爬下来，垫着脚下地，然后小屁股一拱一拱爬得飞快。他爬得最远那次从房间爬到了院子里，还是大黑看着他，汪汪地发出警告。
赵单识进房间的时候，他果然已经醒了。赵单识抱着他去拉臭臭，然后给他冲了半瓶牛奶。
猫仔闻到香味走过来蹭赵单识的腿，细声细气地朝他，喵呜。
一双剔透的深绿眼睛里满是赵单识的倒影。
赵单识只好用灵泉水另外泡了半盆牛奶，给它一半，再给大黑倒了一半。
大黑朝赵单识摇摇尾巴，眼睛里似乎带着笑，等赵单识把牛奶倒好了，他才吃相良好地过去舔牛奶喝。
兜兜现在大部分食物都是固体食物，肉糜菜饼鸡蛋羹，大人能吃的食物，他一般都能吃。赵单识和黎凭注意给他加强营养，他现在长得挺壮实。
哒。
赵单识拍拍他的小屁股，叫爸，别喊哒。
咯咯咯。兜兜含着赵单识刚给他擦干净的小手笑起来，赵单识伸手给他换了装了牛奶的奶瓶，给他放进嘴里咬着玩。
老爷子走出来，见兜兜坐在他的小推车上，弯腰摸摸他的脑袋，兜兜啊，牛奶让爷爷喝一口？
兜兜一点都不小气，闻言立刻拿着牛奶举到老爷子嘴边，哒。
老爷子做了个喝的姿势，笑得极开怀，爷爷已经喝过了，谢谢兜兜。
咿呀呀。兜兜将奶瓶收回来，放在旁边，
清晨，太阳还没起来，一片苍翠的青山在雾中若隐若现，空气极为清新，偶尔传来一两声鸟叫声。
姚镜明跟着起床，他伸了一个大大的懒腰，他站在走廊下，看着厨房顶上袅袅升起的炊烟，打了个哈欠，问：好香啊，今早吃什么？
喝粥，配小菜和杂面馒头。
他们腌的那几坛子玉米笋已经吃了差不多了，现在吃的主要是豆角和酸笋。
豆角炒肉吃，酸笋是红油酸笋，直接盛出来放在碟子里，喝粥的时候，喝一口粥，吃一口酸笋。
粥的清香配上酸笋的酸辣爽脆，别提多开胃。
八点多钟，黎凭回来了带领刘二华三个回来了。
彭余韵也过来了，他有些不好意思，白皙的脸上浮起一抹红晕，挠挠脑袋，我起晚了。
没事，我刚回来的时候也经常起的很晚，等你习惯之后就好，生物钟调整总需要几天嘛。赵单识轻轻推了推他的肩，先吃早餐，看看这种早餐合不合你的口味。
刘二华带领师弟们麻利地摆筷子，盛粥，端小菜。
大家坐到自己的位置上，开始吃早餐。
一日之计在于晨。
吃完早餐，勺子他们也过来了，大家拿着工具去地里干活。
他们现在主要还是种菜卖，先前种的那批菜，比如空心菜，茄子，豆角等枝蔓都老了，产出也比较少，要把拔掉重新种新的菜。
黎凭和赵单识清理了一下，这一次基本能空出三十亩地来，加上水稻田地那二十亩，他们要干点活还很多。
水稻田那二十亩地，割完水稻后就一直没怎么管了，里面有鱼和泥鳅，赵单识打算先把这二十亩地收拾出来，看种点什么蔬菜。
水稻田他们也不大动，只把菜畦开出来就行，稻田里那几条深沟还得保留，既供剩下那些鱼藏身，也方便明年再种水稻。
他们这里种地很少休耕，田土得不到休息，全靠人工施肥。
赵单识租的田多，他打算让这些田轮着休息休养，今冬稻田是不大规模种东西，除种一些青菜、萝卜、蒜苗外，深沟边的空地上都种上紫云英。
紫云英对肥田很有好处，常作为重要的蜜源植物、绿肥、牧草栽培。
他们包山的合同已经弄好了，赵单识除了想在水稻田种紫云英外，还想在包来的那几座山也种上一些。
那几座山原来都开了不少梯田，已经有底子在，现在再开荒不算麻烦。赵单识打算在原来的梯田里也种一茬紫云英，今年冬天先肥田，明年初夏再种水稻。